隨著國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展與升級(jí)，人們的生活水平整體提高，火鍋業(yè)也隨之水漲船高，單是火鍋品類(lèi)就細(xì)分出眾多市場(chǎng)。比如麻小旋旋轉(zhuǎn)小火鍋，成為廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)的火鍋類(lèi)型。那么，麻小旋品牌戰(zhàn)略怎么做的？

“旋”字取自旋轉(zhuǎn)小火鍋的品類(lèi)名，讓人一看就知道這是旋轉(zhuǎn)小火鍋?！奥椤弊质且?yàn)樾D(zhuǎn)小火鍋里，麻辣口味是比較流行的。當(dāng)消費(fèi)者看到紅色的門(mén)頭，“麻”字和“旋”字以及標(biāo)志上的小辣椒，頭腦就會(huì)自動(dòng)反應(yīng)：這是旋轉(zhuǎn)小火鍋，或者至少能夠把麻小旋和旋轉(zhuǎn)小火鍋關(guān)聯(lián)到一起。

麻小旋品牌戰(zhàn)略定位于時(shí)尚女性火鍋。綜合競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、消費(fèi)者需求和企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力情況下，專(zhuān)為城市時(shí)尚女性設(shè)計(jì)。

很多人會(huì)覺(jué)得，小火鍋本來(lái)是男女都吃，主動(dòng)聚焦女性群體會(huì)不會(huì)把市場(chǎng)縮小了？

這就像海瀾之家定位男人衣柜、雪津啤酒定位女人喝的啤酒一樣。舍才能得，少即是多。在其他品牌都一窩蜂地?fù)肀邢M(fèi)者的時(shí)候，只有跟大多數(shù)品牌反著走才有更大的機(jī)會(huì)。

城市年輕時(shí)尚女孩是旋轉(zhuǎn)小火鍋的主要消費(fèi)人群，麻小旋的品牌形象一出，會(huì)引起她們很大的認(rèn)同感，因?yàn)檫@就是她們的形象，這就是她們自己的小火鍋店。

1、主打小清新，引領(lǐng)小火鍋新潮流。

在店鋪上的裝修風(fēng)格，以及旋轉(zhuǎn)設(shè)備款式無(wú)不透漏著年輕的氣息。自助點(diǎn)餐系統(tǒng)，自動(dòng)送餐小汽車(chē)，小清新的裝飾風(fēng)格，將廣大年輕女性消費(fèi)者吸引店中。

隨時(shí)代的主題，倡導(dǎo)綠色健康，口味多樣。麻小旋品牌戰(zhàn)略就把重慶火鍋的百年精髓與現(xiàn)代科技工藝相結(jié)合，用新鮮食油完美還原老油火鍋的濃郁，做到一鍋一料。在口味上不僅保持重慶火鍋麻、辣、鮮、香的特色，又加入山珍鍋、筒子鍋、番茄鍋來(lái)適應(yīng)各界人士口味。

2、以漫畫(huà)形式呈現(xiàn)女性生活日常，引發(fā)情感共鳴。

在后期的宣傳中，麻小旋品牌戰(zhàn)略以漫畫(huà)設(shè)計(jì)的形式呈現(xiàn)廣大女性消費(fèi)者的日常生活，其中包括喜怒哀樂(lè)，職場(chǎng)感悟和情感歷程，更深層地引起她們的情感共鳴。甚至，漫畫(huà)內(nèi)容就是從她們自身的故事改編而來(lái)。

一個(gè)有認(rèn)同感的，時(shí)尚氣息的，定價(jià)親民的，干凈衛(wèi)生的品牌出現(xiàn)在旋轉(zhuǎn)小火鍋行業(yè)中，麻小旋自然而然地引起行業(yè)內(nèi)外的關(guān)注，從而增加曝光度。

旋轉(zhuǎn)小火鍋在面對(duì)火鍋行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象中，真正在市場(chǎng)上創(chuàng)造了品牌價(jià)值并實(shí)現(xiàn)差異化，以明確的戰(zhàn)略定位差異化品牌形象，麻小旋品牌戰(zhàn)略也因此讓自身成為一家“網(wǎng)紅”旋轉(zhuǎn)小火鍋店，持續(xù)地吸引更多消費(fèi)群體。